INGREDIENTES DA RECEITA

  • . 500 g de coxão mole limpo em bifes finos
  • . 2 cebolas
  • . 2 tomates
  • . 2 dentes de alho
  • . 1 colher (sobremesa) de azeite
  • . 1 colher (café) de vinagre
  • . 1 pitada de orégano
  • . Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Bife de Panela de Pressão. Uma deliciosa receita combina da com um delicioso sabor de quero mais, então não perca tempo siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa receita preparada especialmente para pessõas com um paladar fino e delicado como você.

Modo de preparo:

Corte as cebolas e os tomates em rodelas finas e reserve. Amasse o alho e junte o sal até formar uma pasta. Tempere os bifes com o alho e polvilhe com a pimenta-do-reino. Em uma panela de pressão, ponha o azeite. Espalhe metade das rodelas de cebola e tomate e cubra com os bifes. Faça uma nova camada de cebola e de tomate por cima da carne e regue com o vinagre.

Polvilhe com o orégano, a salsinha e feche a panela. Leve ao fogo baixo e conte cinco minutos após pegar pressão. Desligue o fogo e deixe terminar a pressão. Abra a panela e veja se a carne está macia. Se ainda necessitar mais cozimento, adicione um pouco de água quente e leve ao fogo baixo destampada até apurar o molho que se formou. Sirva com arroz branco e batata palha.