INGREDIENTES DA RECEITA

  • 200 gr manteiga em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícara (chá) açúcar
  • 6 ovos batidos separados
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (cha) leite
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Para polvilhar
  • Açúcar
  • Recheio
  • ½ kilo de goiabada em barra picada, derretida com água o suficiente para que fique cremosa, com 1 colher (chá) suco de limão.

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Bolo de Rolo. Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados experimente preparar uma deliciosa e suculenta receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa deliciosa receita e é só se preparar para os elogios.

Modo de preparo da massa do bolo

 
Colocar na batedeira gemas e açúcar e bater até formar um creme fofo.
Desligar a batedeira, e com o batedor fouet (batedor manual) misturar afarinha aos poucos,o leite e o fermento.
Por último acrescentar as claras em neve, misturar delicadamente.
Untar com manteiga e polvilhar farinha de trigo em 5 formas de 30 x 40 cm e 1 cm de altura
Distribuir a massa entre estas cinco formas, espalhando com uma colher.
Assar em forno pré- aquecido a150º C , por 5 minutos.
Retirar do forno estender em um pano úmido e passar um pouco do recheio em todas as massas assadas.
Enrolar tipo rocambole a primeira.
Em seguida colocar o primeiro rolo dentro de outra massa com recheio e ir enrolando. Fazer o mesmo com as outras massas. Sempre o rolo dentro da massa, até acabar todas as massas.
Cortar as pontas para dar o acabamento.
Polvilhar com açúcar e servir.