INGREDIENTES DA RECEITA

  • 6 claras
  • 6 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 4 xícaras de maisena
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar

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Brevidade de Maizena é um biscoito doce feito com ovos e maisena que me lembra muita a minha infância. Vai muito bem com uma xícara de café forte. Não é dificil de fazer você so precisa ter todos os ingredientes e seguir a receita passo a passa que não tem erro. Então mãos na massa que o Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Brevidade de Maizena um biscoitinho delicioso.

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve e, sem parar de bater, junte as gemas e o açúcar, até formar um creme fofo.
Acrescente as raspas de limão e a maisena dissolvida na água e o fermento. Bata até formar bolhas.
Unte 12 forminhas de empadinha e coloque a massa até a metade, pois ela cresce. Leve para assar em forno preaquecido médio, até dourar ligeiramente.