INGREDIENTES DA RECEITA

  • . 3 colheres (sopa) de azeite
  • . 1 cebola picada
  • . 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • . 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • . 1 alho-poró cortado em rodelas
  • . Sal a gosto
  • . Pimenta-do-reino moída a gosto
  • . 2 1/2 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • . 12 sardinhas inteiras limpas
  • . 3 colheres (sopa) de salsa picada

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Caldeirada de Sardinha.  Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados experimente preparar uma deliciosa e suculenta receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa deliciosa receita e é so se preparar para os elogios.

Modo de preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o tomate e refogue por dois minutos. Junte o pimentão, o alho-poró, sal, pimenta e refogue durante cinco minutos.

Acrescente o caldo de legumes e, assim que levantar fervura, abaixe o fogo para brando. Disponha as sardinhas delicadamente sobre o cozido, tampe a panela e cozinhe durante dez minutos sem mexer. Desligue o fogo, salpique a salsa e sirva.

Dica: este prato fica mais saboroso se preparado de véspera e pode ser servido frio.