INGREDIENTES DA RECEITA

  • .2 tabletes de fermento fresco para pão (30 g)
  • .1 colher (sobremesa) de sal
  • .1 xícara (chá) de leite
  • .2 xícaras (chá) de água
  • .1 colher (chá) de essência de panetone
  • .3 ovos
  • .6 colheres (sopa) de manteiga
  • .1 xícara (chá) de açúcar
  • .1 kg de farinha de trigo
  • .1 xícara (chá) de chocolate amargo cortado em pedaços não muito pequenos

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Chocotone.  Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados experimente preparar uma deliciosa e suculenta receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa deliciosa receita e é so se preparar para os elogios.

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 180°C. Bata no liquidificador, na velocidade pulsar, o fermento e o sal. Adicione o leite, a água e a essência de panetone e bata novamente na velocidade pulsar. Adicione os ovos e bata por alguns segundos. Transfira esse líquido para a batedeira e acrescente a manteiga. Ligue a batedeira na velocidade baixa e adicione o açúcar aos poucos. Bata até ficar homogêneo e desligue o motor. Junte 1 kg de farinha aos poucos e misture até que forme uma massa grudenta. Polvilhe uma superfície lisa com a farinha restante e ponha a massa. Trabalhe a massa com as mãos até que ela comece a se desgrudar da superfície e das mãos. Divida a massa em quatro partes e ponha em cada uma 1/4 de xícara (chá) de pedaços de chocolate. Trabalhe a massa mais um pouco para incorporar bem o chocolate e ponha cada massa em uma forma própria para panetone de 500 g. Asse até dourar.