INGREDIENTES DA RECEITA

  • 10 kg de costelinha de carneiro
  • 20 limões rosa (ou taiti)
  • 10 dentes de alho
  • 300 ml de vinagre
  • 300 ml de oleo ou azeite
  • 1 colher de sal rasa para cada kg de costelinha
  • Pimenta do reino a gosto
  • 7 maços de cebolinha
  • 7 maços de salsinha

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Churrasco de Costelinha de Carneiro. Você quer presentear os seus amigos e familiares com um mimo muito especial, quando eles forem te visitar, não é? Mas o cardapio deve ser a cara dos convidados e ainda precisa caber no bolso. Para ajudá-la a encontrar a receita certa, selecionamos o que há de melhor. Primeira regrinha: nunca se esqueça que, cozinhar, além de ser uma arte, é um grande prazer e também um ato de muito carinho e responsabilidade. É em torno de uma mesa que trocamos ideias, rimos, choramos, contamos piadas, fechamos negócios, descobrimos segredos, conhecemos pessoas. E quanto mais amor e dedicação a comida servida trouxer mais especiais serão esses encontros.

Hoje tem um pratinho aqui muito saboroso e fácil de fazer. Eu sou super fã de comer, e por isso adoro cozinhar e  incrementar os meus pratos, essa receita com carne de carneiro ficou uma gostosura!! Espero que vocês gostem também. Então,mãos na massa e  vamos pra cozinha preparar essa receita. O resultado?  E não é que o resultado foi muito apreciado aqui em casa. Vamos ao preparo então? junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e pronto. Surpreenda sua familia e convidados com essa suculenta receita é só se preparar para os elogio.Vamos ao preparo então?  A receita do dia hoje vai ser  simplesmente maravilhosa e fácil de fazer.

Modo de Preparo

  1. Corte todas as costelinhas em partes menores e coloque em um recipiente grande (bacia)
  2. Esprema os limoes retirando o líquido sem as sementes, para cada copo de suco de limão
  3. Coloque um copo e meio de água na hora que for bater no liquidificador
  4. Coloque os ingredientes todos picados no liquidificador e bata tudo junto (é claro que será necessário fazer o procedimento umas 2 ou 3 vezes para que caiba no liquidificador, dividindo assim os igredientes para cada etapa)
  5. Deixe a carne totalmente coberta pelo molho que terá uma aparência bem esverdiada
  6. Para melhor resultado de sabor nesta carne recomendo deixar a carne no tempero por 24 horas, mas também fica ótima temperada umas 5 horas antes de ir para churrasqueira