INGREDIENTES DA RECEITA

  • .1 peça de fraldinha inteira e limpa
  • .sal grosso a gosto
  • Molho:
  • .2 xícaras (chá) de mamão picado
  • .1 cebola ralada
  • .3/4 de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
  • .2 xícaras (chá) de maçã ralada
  • .1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • .1/2 xícara (chá) de água
  • .2 dentes de alho amassados
  • .sal e pimenta-do-reino a gosto

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Churrasco de Forno.  Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados experimente preparar uma deliciosa e suculenta receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa deliciosa receita e é so se preparar para os elogios.

Modo de preparo:

Molho:
ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos. Retire do fogo e corrija o sal. Reserve. Tempere a carne inteira com sal grosso. Ponha a fraldinha sobre a grelha do forno e arrume uma assadeira sob a grelha para a gordura pingar sobre ela. Asse em forno médio por 1 hora aproximadamente e retire do forno. Bata a carne para retirar o excesso de sal e sirva imediatamente com o molho frio.

Dica:
essa carne poderá ser feita na churrasqueira. Asse-a a uma distância de 40 cm da brasa, até o ponto desejado.