INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 coração de boi médio aberto e limpo
  • 1 linguiça defumada média cortada em cubos
  • 3 fatias de bacon
  • 2 tomates cortados em cubos
  • 1 pimenta cortada em cubos
  • 3 dentes de alho com uma colher de sal pequena
  • Tempero seco a gosto
  • 1 tubo de linha para costurar
  • 1 agulha
  • 1/2 litro de água com 1 colher de óleo

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Coração de Boi Recheado. Gosto de preparar receitas rápidas, económicas mas acima de  tudo deliciosas. Por vezes misturo novos sabores sempre na esperança que tudo saia perfeito. Foi o que aconteceu um destes dias…E não é que o resultado foi muito apreciado aqui em casa!…Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados experimente preparar uma deliciosa e suculenta receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa deliciosa receita e é só se preparar para os elogios.

 

Modo de Preparo

  1. Pegar o coração de boi aberto, mas inteiro, temperar com alho, sal e os temperos secos
  2. Colocar os tomates, pimentão, bacon, linguiça defumada dentro do coração
  3. Após colocar todos os ingredientes fechar o coração e costurar com a linha
  4. Colocar na panela de pressão para cozinhar até amolecer, mas não muito
  5. Após o cozimento, cortar as fatias e colocar na assadeira
  6. Levar ao forno até ficar dourado
  7. E pronto para servir