INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1,5 . de leite
  • 50 g. de sal
  • 150 g. de amido de milho
  • 2 dentes de alho moídos
  • 1 cebola pequena picada
  • 100 ml. de azeite de oliva
  • 500 g. de palmito

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Você vai amar este delicioso Creme de Palmito, pois além de saudável e saboroso, como todas as sopas devem ser, este creme também é bastante prático e fácil de fazer, não vai ter dificuldade nenhuma. Então o Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Creme de Palmito.

Modo de Preparo:

  • Refogue o alho e a cebola no azeite, acrescente 1 litro
  • de leite e o sal e deixe ferver, desligue e acrescente o amido de milho diluído em água
  • Reserve
  • Ferva o palmito por 15 minutos, escorra e lave com água corrente
  • Bata 250g de palmito com os 500mL de leite restantes no liquidificador
  • Junte ao que estava reservado e acrescente os 250g de palmito restantes em cubos