INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 kg de dobradinha ou bucho
  • cortadas em tiras finas
  • 1kg de calabresa( corte as em rodelas)
  • molho de tomate
  • 1kg batata congelada para fritar
  • obs pode ser batata sem ser congelada só corta-las em palito
  • 200g bacon (corte em cubos)
  • 1 cabeça de alho
  • 2 cebolas medias
  • 500 g de mussarela
  • 200g de azeitona sem carosso
  • 1 cubo de caldo

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Dobradinha de Forno . Gosto de preparar receitas rápidas, económicas mas acima de  tudo deliciosas. Por vezes misturo novos sabores sempre na esperança que tudo saia perfeito. Foi o que aconteceu um destes dias…E não é que o resultado foi muito apreciado aqui em casa!…Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados experimente preparar uma deliciosa e suculenta receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa deliciosa receita e é só se preparar para os elogios.

Modo de preparo:

1º Fervente a dobradinha com limão ,lave a mesma ,tempere com olho e cebola e sal a gosto reserve-a

2º Na panela de pressão derreta o bacon ,coloque a dobradinha,1 cubo de caldo de carne , adicione aguá ate que cubra a mesma para que possa cozinhar por 40 minutos

3º Em outra panela coloque um pouco de óleo 3 dentes de alho massados , uma cebola picadinho e mexa até dourar.na mesma panela refogue 500 g de molho de tomate adicione 1 copo de água e baixe o fogo e deixe ferver.quando estiver fervendo apague o fogo e coloque as azeitonas

4º Corte -as calabresas em rodelas ,frite-as em outra panelas com óleo. Depois das calabresas fritas adicione-as ao molho feito anteriormente

5 Misture a dobradinha cozida ao molho feito

6 Frite as batatas

modo de montar a receita

em refratário coloque do molho já misturado com a dobradinha,

uma camada de batata por cima,uma camada de mussarela ,e repita uma camada de molho ,uma de batata e uma de mussarela e como se montasse uma lasanha . Leve ao forno até que a mussarela derreta .