INGREDIENTES DA RECEITA

  • - 5 bifes de filé mignon
  • - cebola ralada
  • - cebola em rodelas
  • - 2 ou 3 dentes de alho
  • - sal e cominho a gosto
  • - óleo
  • - cheiro-verde

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Filé Mignon de Panela. Vocês sabem que não devemos desperdiçar nada e que a celebre frase “na natureza nada se perde, tudo se transforma” também é empregada na culinária, pois, definitivamente, na cozinha nada se perde tudo se transforma, então maos na massa e vamos cozinhar.

Não deu outra, lá fui eu para cozinha preparar essa receita com carne. O resultado?  E não é que o resultado foi muito apreciado aqui em casa. Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados no dia a dia, experimente prepararuma deliciosa receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa suculenta receita e é só se preparar para os elogios.

Preparo

1. Tempere os bifes normalmente (alho, sal e cominho) e coloque-os na panela de pressão com a cebola ralada, os dentes de alho amassados e um pouco de óleo. Comece com fogo baixo e deixe por alguns minutos.

2. Abra a panela. Quando a carne começar a soltar água, tampe, aumente o fogo até a carne cozinhar, com cuidado para não queimar (esqueci de marcar o tempo. Quando a carne estiver cozida, leve tudo para a frigideira (a carne e o líquido em que foi cozida) em fogo médio até que a carne fique bem sequinha.

3. Adicione as cebolas em rodelas, mexa por alguns minutos até que a cebola murche, salpique cheiro-verde e sirva com batatas cozidas.Filé Mignon de Panela, 1.0 out of 5 based on 1 rating