INGREDIENTES DA RECEITA

  • Uma galinha caipira inteira
  • 200g de cebola roxa
  • meia xícara de óleo
  • 50g de Alho
  • 150g de tomate
  • 1 xícara de cheiro verde
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino e colorau
  • 1 limão, vinagre e sal a gosto
  • reserve um pouco do sangue da galinha para fazer o molho pardo.

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Galinha Caipira ao Molho Pardo. Esta é uma daquelas preparações que não se precisa comentar. Todo mundo tem a sua receita, faz do seu jeito, e é sempre muito gostosa. Achei essa receita super fácil. Você quer presentear os seus amigos e familiares com um mimo muito especial, quando eles forem te visitar, não é? Mas o cardapio deve ser a cara dos convidados e ainda precisa caber no bolso. Para ajudá-la a encontrar a receita certa, selecionamos o que há de melhor. Primeira regrinha: nunca se esqueça que, cozinhar, além de ser uma arte, é um grande prazer e também um ato de muito carinho e responsabilidade. É em torno de uma mesa que trocamos ideias. E quanto mais amor e dedicação a comida servida trouxer mais especiais serão esses encontros.

Hoje tem um pratinho aqui muito saboroso e fácil de fazer. Eu sou super fã de comer, e por isso adoro cozinhar e  incrementar os meus pratos, essa receita ficou uma gostosura!! Espero que vocês gostem também. Então,mãos na massa e  vamos pra cozinha preparar essa receita nordestina. O resultado?  E não é que o resultado foi muito apreciado aqui em casa. Vamos ao preparo então? junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e pronto. Surpreenda sua familia e convidados com essa suculenta receita é só se preparar para os elogio.Vamos ao preparo então?  A receita do dia hoje vai ser  simplesmente maravilhosa e fácil de fazer.

Modo de preparo

Corte a galinha em partes, tempere com sal, limão, colorau e pimenta. Reserve. Em uma panela aqueça óleo de soja, refogue o alho e a cebola. Acrescente a galinha e deixe dourar. Acrescente então o restante dos ingredientes, tampe a panela e deixe a galinha cozinhar por 40 minutos, após o cozimento junte o sangue para fazer o molho pardo. Deixe ferver, mexendo, até o molho engrossar e a galinha terminar de cozinhar.