INGREDIENTES DA RECEITA

  • 250 gr de grão-de- bico cozido em água e sal e sem pele
  • 1/2 xic. de água que serviu p/ cozinhar os grãos
  • 2 colheres de sopa de tahine(molho de gergelim)
  • 1 dente de alho
  • azeite, sal limão salsa picada

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Homus (Pasta de Grão de Bico) da Ana Maria Braga. Uma receita para pessoas que gostam de comer bem sem perder muito tempo na cozinha, essa receita e simples facil de preparar e fica uma delicia. Então junte todos os ingredientes siga o passo a passo do Receitas com Amor  maos na massa e vamos preparar essa deliciosa receita.

Modo de preparo:

Coloque a água no liquidificador e vá aos poucos jogando os grãos.Continue batendo a massa no liquidificador e vá adicionando o alho, o tahine, o azeite e suco de limão aos poucos, até obter um creme.Tempere com salsa a gosto e despeje numa vasilha.Polvilhe com salsa picada e conserve na geladeira até hora de servir.