INGREDIENTES DA RECEITA

  • • 1 mamão verde médio, de aproximada­mente 600 g (não muito verde; a fruta deve estar “de vez”)
  • • 1 kg de carne bovina moída (corte desejado)
  • • Cheiro-verde a gosto
  • • Tempero caseiro (alho e sal) a gosto
  • • 1 colher (chá) de colorau
  • • 5 colheres (sopa) de óleo

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Molho de Mamão Verde com Carne Moída. Até aquela reunião em família pode ganhar ares sofisticados com esta deliciosa receita. Então sunte todos os ingredientes siga as dicas do Receitas com Amor e vamos preparar essa deliciosa e suculenta receita.

Modo de Preparo

Em uma panela, aquecer a gordu­ra e dourar o alho e o sal. Pôr o fei­jão e deixar ferver, até que o caldo fique bem grosso. Pôr o bacon ou a linguiça e misturar. No momen­to de servir, salpicar o ora-pro­-nóbis e misturar levemente. Para o angu, levar a água ao fogo para ferver. Pôr o leite, a manteiga e o sal. Quando começar a ferver, pôr o fubá dissolvido em um pouco de água e mexer, vagarosamente, entre 30 e 40 minutos, ou até que comece a soltar das laterais da pa­nela. Pôr a cebolinha e misturar. Despejar em uma travessa e servir como acompanhamento do feijão.