INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 xícara de bagaço de cenoura
  • 1 xícara de maionese
  • 1/3 xícara de castanha de caju picada
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 12 folhas de alface lisa
  • 2 talos de erva-doce picados
  • 1 maçã vermelha sem casca e cortada em cubinhos

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Sanduíche, Essas delícias e outros sanduíches ganharam os cardápios das lanchonetes a partir do século 19. Foi nessa época que começou a se popularizar a idéia de almoços rápidos para trabalhadores das cidades grandes.

Também popularmente chamado de sanduba, é um tipo de alimento que consiste em duas fatias de pão, entre as quais é colocada carne, queijo ou outro tipo de alimento. Também pode ser feito com um pão inteiro, geralmente de pequenas dimensões Os sanduíches são, habitualmente, consumidos ao lanche ou como uma refeição rápida, durante o almoço ou o jantar.

Modo de preparo:

Misture o bagaço com os outros ingredientes, exceto as folhas de alface. Ponha uma colher (sopa) da mistura sobre cada folha de alface e dobre, formando um pacote. Sirva com fatias de tomate-cereja e rabanete.Pacotinho de Alface e Cenoura, 5.0 out of 5 based on 1 rating