INGREDIENTES DA RECEITA

  • Para a massa:
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco (30g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 3 gemas
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • orégano a gosto
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • Para o recheio:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de peito de peru em cubos
  • 2 xícaras (chá) de presunto em cubos
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • ½ xícara (chá) de uvas passas clara

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Panetone Salgado  receita do Edu Guedes.  Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados experimente preparar uma deliciosa e suculenta receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa deliciosa receita e é so se preparar para os elogios.

Modo de preparo:

Em um recipiente, adicione todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, e misture
Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa desgrudar das mãos
Este é o ponto certo da massa
Deixe a massa descansar por, aproximadamente, 30 minutos.

Enquanto isso, prepare o recheio.

Em um bowl coloque os ingredientes para o recheio e misture.

Abra a massa, espalhe o recheio e enrole como um rocambole
Corte em 3 pedaços
Coloque cada pedaço em uma forma para panetone.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por 40 minutos ou até dourar.