INGREDIENTES DA RECEITA

  • Para a massa:
  • 1 tablete de Fermento biológico (15g)
  • 1 colher de sopa de Açúcar
  • 1 xícara de chá de Leite
  • 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo
  • 1 colher de chá de Sal
  • 1 Batata cozida e amassada
  • Para o recheio:
  • 200 gramas de Peito de Peru Defumado Light cortado em cubos pequenos
  • 1/2 embalagem de Requeijão cremoso
  • 1/2 colher de sopa de Orégano
  • Para assar:
  • 1 Gema para pincelar

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Pão de Batata Recheado com Peito de Peru e Requeijão. Quem resiste a um pão quentinho, ainda mais quando ele é macio e recheado com Peito de Peru  e requeijão cremoso? você pode preparar um lanchinho prático e delicioso para a turma toda. O Pão de de batata ficar pronto rapidinho e leva muito menos tempo para ser devorado.

Modo de Preparo

Para a massa
  • Em uma vasilha, dissolva o fermento com o açúcar. Junte o leite e ½ xícara (chá) de farinha. Misture bem, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Após esse tempo, junte o sal, a batata e o restante da farinha. Amasse bem para obter uma massa homogênea. Reserve.

Para o recheio
  • À parte, em uma vasilha pequena, junte o peito de peru, o requeijão, o orégano e misture.

  • Divida a massa em 15 bolinhas e abra cada uma na palma da mão. Coloque o recheio no centro, feche e boleie para obter os pães. Acomode-os em duas assadeira grandes untadas com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Deixe crescer até dobrar novamente de volume.

Para assar
  • Preaqueça o forno em temperatura média (200°C).

  • Depois de crescidos, pincele-os com a gema e leve a assadeira ao forno por 40 minutos ou até que estejam dourados. Retire do forno e cubra com um pano até amornar ou esfriar.