INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 berinjela média
  • 1 colher (sopa de óleo para untar
  • 3 colheres (sopa de azeite)
  • 3 colheres (sopa de iogurte natural
  • 1 dente de alho socado
  • 2 colheres (sopa de ricota
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (chá) de salsa picada

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Tente fazer diferente aí na sua casa, deixando de lado aquele mesmo patê de atum de sempre e prepare este delicia que o Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Patê de Berinjela, você vai ficar impressionada com o sabor e o melhor, vai com certeza receber elogios de todos que provarem esta maravilha.

Modo de Preparo:

  • Coloque a berinjela em uma assadeira untada e leve ao forno quente para assar até que murche
  • Retire a casca da berinjela e reserve
  • Bata no liqüidificador a berinjela com os demais ingredientes até obter uma pasta homogênea.
  • Arrume o patê de berinjela em uma vasilha pequena e sirva acompanhado com biscoitos salgados