INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1/2 kg ponta de peito (pedaço inteiro)
  • 2 cebolas grande cortada em rodelas
  • 2 caldos de picanha
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
  • 1/2 xícara (chá) de Salsinha picada
  • Pitadas de orégano

Avalie Essa Receita
VN:F [1.9.22_1171]

Ponta de Peito na Pressão Arregada ao Molho uma receita simples facil e rápida de preparar e fica uma delicia.

  • Modo de Preparo
  1. Na panela de pressão, coloque  metade de uma das cebolas cortadas em rodelas
  2. Coloque um caldo de picanha em cima das cebolas desfazendo-os
  3. Coloque a ponta de peito em cima das cebolas e do caldo
  4. Adicione o outro caldo de picanha, e complete com a outra metade de uma das cebolas
  5. Tampe a panela de pressão, deixe no fogo por mais o menos 20 minutos em fogo médio alto

Molho:

  1. Coloque a outra cebola em rodelas na frigideira em fogo baixo
  2. Mexa até murchar um pouco
  3. Coloque um dedo de água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira
  4. Em um recipiente junte a maionese HELLMANN’S e 1/2 xícara (chá) de água
  5. Misture até ficar homogêneo
  6. Acrescente a salsinha e o orégano e misture
  7. Depois, tire a pressão a carne, coloque em uma tábua de carnes corte em fatias
  8. Após fatiar junte e coloque toda a carne em uma travessa
  9. Coloque o molho em cima da carne
  10. Sirva à vontade
  11. Dica: fica muito bom acompanhado de um arroz branco, um vinagretinho e um limãozinho