INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 rabada bem limpa
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 2 colheres, das de sopa, de óleo
  • Pimenta do reino,
  • sal,
  • alho e cheiro-verde a gosto
  • 4 tomates picados

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O Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Rabada Boa. Gosto de preparar receitas rápidas, económicas mas acima de  tudo deliciosas. Por vezes misturo novos sabores sempre na esperança que tudo saia perfeito. Foi o que aconteceu um destes dias…E não é que o resultado foi muito apreciado aqui em casa!…Se você procura algo diferente para surpreender sua familia e convidados experimente preparar uma deliciosa e suculenta receita que vai agradar a todos, então não perca tempo, junte todos os ingredientes siga as dicas e o passo a passo do Receitas com Amor e surpreenda sua familia e convidados com essa deliciosa receita e é só se preparar para os elogios.

Preparação

Refogue a rabada, colocando numa panela o óleo e a cebola até que fique corada.
Em seguida, coloque os temperos e, finalmente, a água até cobrir bem.
Tampe a panela e deixe cozinhar.
A rabada é de dificil cozimento, portanto, é bom verificar de vez em quando ou colocá-la em panela de pressão ou, ainda, colocar mais água, se precisar.
Experimente com o garfo para ver se está macia.
O molho deve ser bem grosso.
Salpique cheiro-verde e depois está pronta para servir.