INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1/2 kg de maxixe
  • 1 colher (sopa) azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • 1 tomate sem pele, picado
  • Sal a gosto

Avalie Essa Receita
VN:F [1.9.22_1171]

O maxixe é um vegetal muito conhecido no Nordeste. Aqui, ele é refogado junto com tomate e leite de coco eu tenho certesa que quando você experimentar essa receita você nao vai conseguir mais parar de comer. Então maos na massa que o Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Refogado de Maxixe com Coco.

Modo de preparo

Raspe os espinhos das cascas dos maxixes, lave e corte em fatias finas.
Leve uma frigideira com o azeite e o alho ao fogo para esquentar.
Adicione o maxixe, tempere com sal e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo sempre.
Acrescente o leite de coco, o tomate e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos mais. Sirva a seguir.

Refogado de Maxixe com Coco, 5.0 out of 5 based on 1 rating