INGREDIENTES DA RECEITA

  • 1 lingua de porco
  • 1 figado de porco
  • 1 bofe de porco
  • 1 coração de porco
  • 1 linguiça calabresa
  • 4 dentes de alho
  • 1 cabeça de cebola
  • 1 maço de chero verde
  • 1 pimentão
  • pimenta do rei
  • coloral
  • sal

Avalie Essa Receita
VN:F [1.9.22_1171]

O ReceitascomAmor preparou para você uma maravilhosa receita de Sarapatel uma comida tipica nordestina feita especialmente para quem gosta de comida forte.

Modo de preparo:

Pegue a lingua, figado, bofe, coração, calabresa e ferva-os, após isto limpe-os e pique em pedaços pequenos. Picar também os outros ingredientes. Colocar em uma panela grande todos os ingredientes junto ao sal (sempre colocar água aos poucos e mexer algumas vezes). Quando ver que o caldo está comesando a engrossar desligue.Pode ser servido com arroz e farinha.

Rende 10 porções médias.

 

 Sarapatel, 2.0 out of 5 based on 1 rating