INGREDIENTES DA RECEITA

  • De 20 a 30 testículos de galo;
  • 1 cabeça de alho, descascados e esmagados
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa moída
  • suco de 2 limões grandes e suculentos
  • 1 e ½ colher de vinagre de vinho branco
  • ½ litro de vinho branco seco
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • 3 gemas
  • azeite para fritar

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Uma receita incomum que o Receitas com Amor vai te ensinar como fazer Testículos de Galo Empanados leva ingredientes como testículos de galo, pimenta calabresa moída, vinho branco seco, farinha de rosca, gemas entre outros ingredientes listados na receita, não deixe de diferenciar na cozinha e preparar esta receita deliciosa.

Modo de Preparo:

  • Limpar bem todos os testículos e temperar com o alho, sal, pimenta e suco do limão
  • Deixar descansando durante 24 horas
  • Depois, colocar de molho no vinho com o vinagre durante uma semana
  • Na hora de preparar, retire do vinho, passar na farinha de trigo, nas gemas (levemente batidas), na farinha de rosca e fritar em azeite bem quente até ficarem macios.